Pileće tortilje #

• Pola kile belog mesa
• Pola Takovo pileće kocke
• Praziluk
• Šampinjoni
• Jedna crvena paprika babura
• Tortilje ~10kom
• Trapist

*Topping *

• 2 jajeta
• Mileram
• Senf
• Majonez

Dinstati na praziluku i ulju belo meso seckano na kockice.

Kada je meso skoro gotovo dodati šampinjone i kocku za supu.

Dodati bibera i vegete po ukusu. Kada su šampinjoni gotovi ubaciti na 5 minuta papriku baburu sekcanu na trakice.

Topping Razbiti dva jajeta, izmešati sa pavlakom, majonezom i senfom po ukusu. Dodati soli i bibera, eventualno muskatno oraščića.

Oko 20% preliva dodati u tiganj i dobro izmešati sa smešom, bez vatre.

Puniti tortilje kao palačinke i ređati u nauljenu tepsiju.

Na kraju ih zaliti sa preostalim prelivom.

Staviti u rernu na 180 step. Kada je preliv pečen staviti od gore trapist, posuti origanom i peći još 15ak minuta.

Servirati 20-30 minuta nakon što je gotovo kako bi tortilje bile sočnije.